VEILLE & PROSPECTIVE
En tant que Pôle de ressources sur la filière Bio du Nord-Pas de Calais, A PRO BIO se tient à votre disposition pour vous accompagner dans vos projets.
L'offre de services
A PRO BIO est en veille permanente sur la filière Bio au niveau régional, national et
international :
- collecte et diffusion de l'information vers les différents collèges
- réalisation d'observatoires
- réalisation de guides des opérateurs bio de la région : « La Bio près de chez moi » pour les particuliers, « Le guide des entreprises Bio du Nord-Pas de Calais » pour les professionnels
A PRO BIO est à la disposition des professionnels et des collectivités pour réaliser des projets et des diagnostics adaptés à leur demande :
- diagnostic de l'offre et de la demande en restauration collective, pour les transformateurs ou les distributeurs
- diagnostic de territoire
Les sources documentaires à disposition
A PRO BIO met à disposition des professionnels des revues et outils spécialisés :
- Revues : Biofil, Néorestauration, La cuisine collective
- Ouvrages
- Outils pédagogiques
- DVD sur la bio
- Affiches et dépliants