VRAC Bio HDF

Financeur principal du projet de filière vrac bio régionale dans le cadre du programme FRATRI (Fonds Régional d’Amplification de la Troisième Révolution Industrielle), la Région Hauts-de-France souhaite encourager de nouveaux modes de consommation pour un impact environnemental moindre et un lien social renforcé.

Conscient de l’impact environnemental des emballages plastiques à usage unique,  l’ADEME Hauts-de-France est partenaire technique sur le projet et vient en appui sur l’aspect méthodologique et analyse de cycle de vie de deux filières de vrac bio régionales.

Fort de son expertise dans le domaine du vrac, le Réseau Vrac a pour volonté de structurer et développer le marché du vrac sur l’ensemble du territoire français. L’association souhaite redévelopper des filières locales grâce au vrac et met ainsi au service du projet son expertise juridique et son expérience de terrain.

Formant les ingénieurs de demain, les enseignements de l’ISA prennent en compte l’impact environnemental des filières et l’analyse du cycle de vie de produits agroalimentaires. A ce titre, l’école est un partenaire technique sur les aspects touchant l’ACV.

Territoire pilote sur le projet de filière vrac, Douaisis Agglo a à cœur de développer une offre de vrac locale sur son territoire, accessible à tou.te.s.

Un partenaire au service de la défense des consommateurs. L’UFC Que Choisir Hauts-de-France souhaite mobiliser les consommateurs autour de cette thématique du vrac bio régional accessible à tou.te.s

Le cabinet d’études spécialisé en stratégie environnementale a une appétence particulière pour les projets en lien avec le vrac et les circuits courts. L’équipe met son expertise technique au service du projet de filière vrac bio régionale en réalisant deux analyses de cycle de vie (ACV) sur deux filières vrac bio des Hauts-de-France.

Une coopérative 100% bio de céréales, légumineuses made in Hauts-de-France. Biocer a déjà développé un atelier de meunerie et de conditionnement, ce qui leur permet de fournir de la farine en vrac au réseau Biocoop. La coopérative est notamment associée aux enjeux de logistique de la filière vrac bio régionale.

Créateur et distributeur de mueslis gourmands et croquants, cette entreprise basée à Lille a fait le pari du vrac dès sa création et commercialise actuellement 70 % de sa production en vrac à travers des épiceries spécialisées dans les Hauts-de-France.

Frustré du manque d’offres vrac en régional, BBG souhaite défendre un accès au vrac pour ses consommateurs afin de promouvoir des pratiques zéro déchet avec pédagogie. Le succès des ventes en vrac ces dernières années a conforté les créateurs dans leur volonté de développer davantage ce mode de distribution à l’avenir.

Épicerie indépendante 100% vrac et bio ayant ouvert en 2019 à Dunkerque, elle propose un large choix de produits dont de nombreuses références Hauts-de-France.

Ferme labellisée Agriculture Biologique et Biocohérence. L’agriculteur Michel Delille a développé un système de distribution de sa production de légumineuses en vrac avec des sacs consignés pour un modèle circulaire optimal et pour une véritable réduction des déchets.

Réalisé en 2021, cet état des lieux met en lumière les spécificités des acteurs bio proposant du vrac dans les Hauts-de-France et leurs attentes en matière de développement de la filière.

Réalisée courant 2021, cette analyse comparative, réalisée auprès des acteurs des filières pâtes et lentilles, met en lumière les principaux axes d’amélioration de la filière au regard des enjeux environnementaux.

Pour entrer en relation avec les acteurs bio vrac des Hauts-de-France, consultez l’annuaire des professionnels bio des Hauts-de-France.