
La Sorcière de la Vallée transforme légumes sauvés et plantes locales en sauces bio savoureuses, en soutenant fermes et terroir.
Collège :
Porteur de projet
Activité : Café de lupin bio, sans caféine
Restaurant, traiteur
Adresse :
80310, Picquigny
La Sorcière de la Vallée crée des sauces, tartinades et pickles bio à partir de plantes sauvages et légumes sauvés dans la vallée de la Somme. En valorisant les invendus et les producteurs locaux, elle propose des recettes savoureuses et responsables.
Avec pour ambition de fédérer 25 maraîchers bio en 3 ans, La Sorcière soutient un territoire respectueux du Vivant.
Ses produits se trouvent dans un réseau d’épiceries fines, fromagers, cavistes et concept-stores engagés pour la qualité et les saveurs locales.
La Sorcière de la Vallée transforme légumes sauvés et plantes locales en sauces bio savoureuses, en soutenant fermes et terroir.