LES PAINS D'HÉLÈNE

Les Pains d’Hélène proposent une gamme de pains au levain, cuits au feu de bois selon un savoir-faire artisanal.

Les recettes sont élaborées à partir de farines de blés anciens, cultivés localement en agriculture biologique, afin de préserver la qualité des céréales et la richesse des saveurs.

La gamme comprend plusieurs spécialités, comme le pain de froment complet, le froment complet aux graines, le pain d’engrain (petit épeautre), la tourte de seigle ainsi que le pain de Rouge de Bordeaux, une variété ancienne.

Chaque pain est pensé dans une démarche authentique, naturelle et respectueuse des produits, pour offrir des saveurs traditionnelles et une alimentation plus saine.