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Collège :
Transformateur
Activité :
Boulangerie
Adresse :
270 Rue des Fusillés, 59493 Villeneuve-d'Ascq
Voici une description concise de Le Fournil Bio Saveurs et Saisons :
Le Fournil Bio Saveurs et Saisons
Artisan boulangerie biologique basée à Villeneuve-d’Ascq, Le Fournil Bio fabrique quotidiennement des pains au levain naturel, façonnés à la main et cuits au feu de bois.
Avec une gamme de près de 30 variétés — petit-épeautre, kamut, seigle et plus encore — il utilise des farines bio locales, une fermentation lente et des ingrédients purs : eau purifiée, sel marin non raffiné.
Souhaitant rendre le bon pain accessible, le fournil s’appuie sur une philosophie écoresponsable et locale.