LE FOURNIL BIO SAVEURS ET SAISONS

Depuis 25 ans, Le Fournil Bio fabrique quotidiennement des pains au levain naturel, façonnés à la main et cuits au feu de bois, dans le respect d’une tradition artisanale.

Située à Villeneuve-d’Ascq, cette boulangerie biologique propose près de 30 variétés de pains (petit-épeautre, kamut, seigle et bien d’autres) réalisés avec des farines bio locales, une fermentation lente et des ingrédients purs : eau purifiée, sel marin non raffiné.

Engagé dans une démarche écoresponsable et locale, Le Fournil Bio souhaite rendre le bon pain accessible à tous. Ses produits sont distribués via trois canaux : les magasins d’alimentation biologique, les collectivités, ainsi que son propre réseau de boutiques.